Top Hotels Hamburg

Spitzenhotels Hamburg

Entscheiden Sie sich für die besten Tagungshotels in Berlin und Hamburg! Genießen Sie die besondere Atmosphäre eines der besten inhabergeführten Luxushotels Deutschlands und die überwältigende Natur der Insel Sylt ? Das Hotel Deutsches Haus Neugraben liegt in Harburg/Neugraben. Das Radisson Blu Hotels Hamburg & Berlin gehört zur internationalen Hotelkette Radisson Blu mit Vier- bis Fünf-Sterne-Hotels weltweit. Der richtige Auftrag und Spaß sind sicherlich Ihre Top-Kriterien bei der Arbeit.

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In zwei Top-Hotels in Hamburg mit neuen Köchen

Als Neuheit im Gasthaus des Hotels Atlantic gibt es Peer Storms. Geboren in Schleswig-Holstein, arbeitet er im hippen Sushi- und Streetfood-Restaurant YOSO in Andernach, dessen Gastronomie von Starköchin Sarah Henke mitentwickelt wurde. Von 2006 bis 2009 schloss er seine Kochlehre im Elmshorner Hôtel Drei Krone ab, wo er später als Commis de Cuisine wirkte.

Danach arbeitete er in den KÃ?chen des Hamburger Hotels, des GroÃ?en Kurortes A-ROSA Sylt sowie des Scandic Emporio und des Jellyfishrestaurants in Hamburg, bevor er 2015 nach Andernach zog. Peersturm zeichnet als Chefkoch des Atlantic Resorts für eine 12-köpfige Küchencrew verantwortlich. Im Atlantic wird er mit seinem Küchenteam neue und jugendliche Impulse geben, die sich durch Geradlinigkeit und regionaltypische Basisprodukte kennzeichnen.

Was ist das Lieblingsessen von Peter-Sturm? "Außerdem soll Aldin Kurbegovic im kommenden Jahr das Hotel-Restaurant Filini übernehmen. Die 31-jährige Bosnierin löst Andreas Latzke ab, der jetzt die Küche des Radisson Blue Hotels am Hamburg Airport leitet. Gemeinsam mit Marcus Michalek, dem Chefkoch in Hamburgs grösstem Business-Hotel, gründet er die Doppelküchenleitung.

Das Filini ist kein neues Gebiet für Kurbegovic. Es begann vor neun Jahren in Hamburgs höchstgelegenem Haus. Dort erlernte er die Kochkunst, erhielt den Namen "Commi de Cuisine", machte sich auf den Weg zum "Chef de Partie" und ist seit 2014 als "Junior Sous Chef" tätig. In der Zwischenzeit hat er im Hamburg Hôtel Vier Jahreszeiten als " Commi de Cuisine " sowie in verschiedenen anderen Gaststätten und beim Catering-Unternehmen Gerresheim Erfahrung gesammelt.

"Es freut uns, dass wir Aldin Kurbegovic für diesen Job gewinnen konnten. Ihm sind das Gebäude und die Anforderungen an das Filini Resort sehr gut bekannt.

Schwimmkran Hamburg - Kranfahrer für eine Übernachtung | Der Varta-Führer

Schlafen im Autokran - das ist jetzt in Hamburg möglich, im Hamburger Hafenkran. Mitten in der HafenCity, gegenüber der Ellbphilharmonie, befindet sich der aufwändig ausgebaute Altschwimmkran, der die ideale Zuflucht für eine Liebesnacht zu Zweit ist. Hamburg Harbour Crane ist kein Luxus-Hotel, es gibt keine Eingangshalle und keinen Fahrstuhl, und doch haben Sie hier alles, was Sie für eine aussergewöhnliche Übernachtungsmöglichkeit brauchen.

Die Kraniche bieten Übernachtung in Shujer Seide, Abenteuerdusche mit Cheminée, HiFi, DVD mit Kultfilmauswahl, Espresso-/Tee-Bar, Badetücher, Bademantel, Minibar mit Weinauswahl. Eine enge Freitreppe führt zum Schlafraum im zweiten Stock: Hier hatte der Kranfahrer einmal die Hand am Schaltknüppel, deshalb der herrliche Rundumblick auf die Museumsschifffahrt und die Ellphilharmonie.

Auf dem Unterdeck wird das reichhaltige Angebot an Frühstücken angeboten - zum Beispiel auf der Terasse mit Aussicht auf die Ellphilharmonie.

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